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キッチンアイデアグッズカテゴリの記事一覧

秋の味覚を手軽に手早くいただくためのアイデアグッズ

2011年 10月20日(木) 

今朝のNHKニュースおはよう日本で、栃木県の日光の紅葉を上空から撮影していました。空から見下ろす紅葉は始めて見ましたが、見事でした。秋の深まりと共に、各地で紅葉が見頃を迎えていますが、栃木県の日光の中禅寺湖では、今月上旬から周囲の山々が色づき、紅葉は今見頃を迎えていました。湖に細長く突き出た八丁出島の紅葉は、カエデやミズナラなど赤や黄色に色づいた10種類以上の木々が湖面を彩っていましたが、紅葉を間近に見ながらクルーズを楽しめるそうですいろは坂では、車窓から変化に富んだ紅葉を、また落差97メートルの華厳ノ滝では、この時期ならではの紅葉の中を流れ落ちる迫力のある光景を楽しめ、例年10月には約90万人の観光客が訪れているそうです。周囲2キロの湿原に湖が出来ていましたが、先月の台風で出来たそうです。木々が湖面に反射して、湖から紅葉した木が生えているように映っていました。素晴らしい風景でした。日光の紅葉は、来月上旬まで楽しめるということです。


2011年 10月20日(木) まちかど情報室


今朝のまちかど情報室は、「秋の味覚 手早く!」というテーマで、食欲の秋、おいしい食材をいただく時のちょっとした手間を省いて、秋の味覚を手軽に楽しむためのアイデアグッズでした。

@ 銀杏坊主

ぎんなんの固い殻を割るグッズ
銀杏を割るのにペンチを使っているという主婦、ぐちゃぐちゃになることが多くて、食べれないものも多々あるというのが悩みでした。そこで使い始めたのが、このぎんなんのためだけの専用のグッズ、銀杏坊主です。中の実をつぶすことなく割ることができます。秘密はでこぼこした溝にありました。銀杏は良く見ると縁がとがっていますが、でこぼこした溝に銀杏の尖っている縁の部分を合わせて握ると、安定して殻を割ることができます。失敗しないできれいに割れる理由は、バネの中に白い突起が両側から出ていて、それがぶつかることでストッパーの役割をしていました。それ以上は挟めないので、実を潰さずに割ることができるという仕組みでした。「実も本当につぶれなくなったので、高い確率できれいな銀杏が食べられます。」と主婦がコメントされていました。私も銀杏が好きですが、このグッズがあれば私でも上手に割ることができそうです。栗の皮向きもこちらのメーカーでは販売されていますが、どちらもかなり重宝しそうですね。

アマゾンはこちら


【問い合わせ先】 株式会社諏訪田製作所
TEL:0256−45−6111 http://www.suwada.co.jp/index.html

A 銀の爪
知る人ぞ知る♪銘品で...

知る人ぞ知る♪銘品で...
価格:1,092円(税込、送料別)


野菜の皮などを、傷めずにむくグッズ
女性が、熱々の焼きナスの皮をむくのに、ステンレスでできたちょっと厚めのピンセットのような形をした”銀の爪”というグッズを使っていました。先端で挟んでナスの皮を、簡単にきれいにむいていましたが、これなら熱々でも火傷しませんね。芋茎(ずいき)というサトイモの茎の薄い皮もむけます。先端のとがった部分を使ってジャガイモの芽も取れますし、茹で上がったジャガイモの皮もむけます。 「きれいにむけて早いです。手には渋がつかないし、本当に助かります。」と女性がコメントされていました。他にもいろいろ使えます。缶のふたなど、スプーンを使って開けたりしますが、その代わりとしても使えますし、ももなどの柔らかい皮をむくのにも適しています。様々な用途に使えそうですので、私も欲しくなりました。

【問い合わせ先】 工房緑林舎 TEL:0256−34−8148

B 柿クリップ
干し柿専用のクリップ

福井県で農業を営んでいる男性、柿が好きで、干し柿をたくさん作っていますが、以前は吊るすために串を通して、そこに紐をかけて結んでいたそうです。そこで便利なグッズを見つけました、干し柿専用のクリップです。三角形のとがった部分を押すと端が開き、それをヘタに引っ掛けると吊せます。力を入れてヘタの両脇に差し込むだけでしっかり吊るせるそうです。紐を通して出来上がり。たくさん作っていました。「このクリップを使うと、一度挿して取るときには簡単に取れますから、時間的に短縮されました。」とコメントされていました。一ヵ月後に出来上がるそうです。
干し柿は栄養満点ということで、私もよくおやつに食べています。自分で作るのは大変ですが、長野県では作られる方も多いので、このグッズは便利なので教えてあげようかなと思いました。

>>干柿用便利グッズ 柿クリップ の紹介ページはこちら

柿クリップは200本単位から販売しているそうです。
購入するには、電話かメールで株式会社ミツワに連絡をすると、販売代理店を紹介してもらえるようです。

【問い合わせ先】 株式会社ミツワ
TEL:0256−98−6161 http://www.kk-mitsuwa.com/index.html

キッチン周りをスッキリさせたり、ちょっとした手間が省けるアイデアグッズ

2011年 10月17日(月)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、大阪大学などの研究グループが、レアメタルを使わずにリチウムイオン電池を作ることに成功したというニュースがありました。スマートフォンや電気自動車などの製品に欠かせない電池ですが、今までよりも安く、軽く、従来の2倍近い電気を蓄えることが出来るそうです。石油から作り出した有機物質をレアメタルの一種「コバルト」の代わりに使ったところ、従来の2倍近い電気を蓄えられるリチウムイオン電池ができたということです。この有機物質は価格も安く軽いことから、コストダウンや軽量化を図れる可能性や、携帯電話を1秒や2秒で完全に充電できてしまうような電池を実現させる可能性もあるそうです。レアメタルが不足していると言われていましたが、さすが日本の技術は素晴らしいですね。コストダウンにつながるのもいいです。>>http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111017-00000009-jij-soci

2011年 10月17日(月) まちかど情報室 

今朝のまちかど情報室は、「キッチン いつでもスッキリ!」というテーマで、物が多くなってくると台所が狭くなってしまいますが、そんなキッチン周りをスッキリさせるアイデアや、手間が省けるアイデアグッズの紹介でした。
 
@ くるくるシリコン水切り
 くるくるシリコン水切りUA S

 くるくるシリコン水切りUA S
価格:4,980円(税込、送料別)


使わないときはくるくると丸めて収納できるシリコーン製の水切り
シンク周りには洗い物を置くスペースが欲しいですよね。そんな時には、鹿島アナウンサーが使っていたすだれのようなこのグッズが便利です。必要なときだけシンクに渡して場所を確保して使います。表面はシリコーンで覆われていて、滑りにくくて食器も傷つきにくいそうです。お箸などの細いものは、脇のスペースに置けます。シリコーンで覆われた中にはステンレスの棒が入っているので強度もしっかりしています。まな板を置いてこの上で野菜を切ることもできます。使い終わったら、くるくる丸めておけばいいので場所をとりません。「使いたいときだけ出せばいいので、キッチンがすっきりします。」と鹿島アナウンサーがコメントしていました。熱にも強いので、熱いお鍋を置いて調理スペースとしても使えます。シンクに合わせてサイズもいろいろあります。三角形の小さいサイズのものは、コーナーに置いてコップ3個ほどのちょっとしたものをのせることもできます。これはいいですね、熱にも強いので、水切りだけでなく調理スペースにもできるので、狭い台所で重宝しますね。
アマゾンはこちら

【問い合わせ先】 アーネスト株式会社
TEL:0256−41−1010  http://www.ar-nest.co.jp/

A Food Bag Keeper(フードバッグキーパー)

先端にセットして、保存袋に食品を入れやすくするスタンド
トマトソースをたくさん作って冷凍するときなど、保存袋に中身を入れのが一苦労ですが、そんな時に便利なのがこのスタンドです。使い方は、袋の大きさに合わせて二本の棒を伸ばし、それぞれの先に袋の口をはさんで開いたまま固定します。滑り止めのゴムがついていますし、口が開いて安定して立っているので、中身を保存袋に簡単に入れることができます。これがあれば倒れないので入れやすいし袋も汚れにくいですね。使わないときには、紙パックやペットボトルを乾かすのに使えます。「両手が使えるのが便利です。袋の口元を汚さなくなったり、こぼさなくなったのがすごくよかったと思います。」と主婦がコメントされていました。保存袋は私もかなり使っています。入れずらいのが悩みでしたが、これなら簡単に入れられますね。とても便利ですので私も使ってみようと思っています。
【問い合わせ先】 株式会社あおぞら
TEL:03−3639−5700  http://www.aozorapark.jp

B スタンバ!ダイヤモンドシャープナー付包丁ケース

研ぎ機能の付いた、包丁ケース
主婦がニンジンを切っていましたが包丁が切れにくくなっているようです。ついつい研ぐのが億劫になって切れ味が悪くなってしまったそうです。そこで使い始めたのが、包丁をしまっておくこのケースです。人工ダイヤモンドがついたステンレスの棒が2本交差していて、その間を刃が通るときに包丁を研げるという仕掛けでした。切れ味がちょっと悪くなってきたときには2、3回研ぎ、そうでないときには取り出すときに自然に1回そこを通すと切れ味が持続するそうです。底には吸盤がついているので、使うときには安定します。使わないときには、端に寄せておけばシンク周りもスッキリします。「自然に研ぐように出すので、切れないイライラしたのがないです。シンプルなので気に入っています。」と主婦がコメントされていました。包丁を使う度に研げるので、包丁研ぎの手間が省けてかなりいい製品ですね。
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【問い合わせ先】 川嶋工業株式会社
TEL:0575−22−551 http://www.suncraft.co.jp/

手間なくきれいに海の幸が焼けるアイデアグッズ

2011年 9月29日(木) 

今朝のNHKニュースおはよう日本で、社員食堂の料理が載っている本社食本”の紹介がありました。ブームのさきがけとなったのは、「体脂肪計タニタの社員食堂」でしたね。500キロカロリーの低カロリーなのに、満腹感の得られる定食が食べられる、ということで大人気で現在400万部もの異例のヒットになっています。他にも、プロ野球選手の寮の本「北海道日本ハムファイターズの寮ごはん」や、大学のカフェテリアの本「女子栄養大学のカフェテリア」。経済が専門の会社、東洋経済新報社が発売した「世界をつなぐあこがれ企業の社員食堂レシピ」は、有名企業5社の社員食堂を取り上げていて、献立とレシピの他、社員食堂の中の様子も掲載されています。学校給食の献立を一般家庭向けにアレンジした「東京・足立区の給食室」は、1食あたりの食材費を300円以内に抑えています。また、1食1000キロカロリーの高カロリーな献立が載っているアスリートのための「早稲田大学競走部のおいしい寮めし」もありました。さまざまな知恵と工夫があり美味しい定食、しかも調理法もそんなに難しくないといいます。それが人気の秘訣なんですね。


2011年 9月29日(木)  まちかど情報室


今朝のまちかど情報室は、「海の幸 手軽においしく」というテーマで、海の幸を料理する時の手間をなくすアイデアグッズの紹介でした。旬のサンマやサバなど、お魚がおいしい季節ですが、魚料理はしずらくて・・・、そこで手間なく海の幸が焼けるグッズの登場、焼き魚が食べたくなってしまいます。

@ おさかなキャッチャー

崩れやすい焼き魚や煮魚をしっかりつかめるトング
さんまを焼くとき、さい箸でつかむと折れてしまったり、身が崩れてしまったりしますよね。そこで便利なのが、手のような形をしたこのトング“おさかなキャッチャー”です。これならさんまなどのお魚を、崩さずにしっかりとつかめますし、優しく包み込むことで身も崩れません。さらに、ひっくり返すときにも、安定してさっと簡単に返せます。さんまだけでなくカレイの煮付けなども、きれいに盛り付けることができます。使い終わったら、上下を引っかけて閉じることができるので、汚れた部分が下につかず、周りを汚さず置いておけます。さんまの美味しい季節、これで私も上手に焼いて食べてみたくなりました。

【問い合わせ先】オークス株式会社
TEL:0120−35−1217  http://www.aux-ltd.co.jp

A いかクリップ
18-8 いか...

18-8 いか...
価格:515円(税込、送料別)


イカをはさんで焼くためのクリップ
イカを焼くときには、丸まらないように串を入れて焼くので、面倒ですよね。でもこのクリップがあれば簡単にイカを焼けます。使い方もとても簡単で、ただクリップでイカをはさむだけでした。正に、イカのためだけのクリップなんです。焼きあがって外すときは、真ん中を押すだけで、スポットはずれます。これなら、むらにならずに焼けますし、丸まったりもしません。「ポンと一瞬で出来上がり、焦げたりしないで、生焼けなときもないのでおいしく食べれます。」と女性がコメントされていました。このアイデアいいですね、ちょっともらって、針金で自家製のクリップ作ってみようかな・・・?

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【問い合わせ先】新越金網株式会社 東京ショールーム
TEL:03−3264-8312 http://www.shinetsu-kanaami.co.jp

B マイクロウェーブヒート

焼き魚などが簡単に美味しくできる電子レンジ用の皿
お魚を焼いた後の網や受け皿の手入れって結構大変ですよね。でもこのお皿なら、焼いた後の後始末が楽なんです。使い方は、お皿の上に切り身を乗せて専用の蓋をします。電子レンジに入れて待つこと3分で、焼き目もついてきれいに焼き上がります。秘密は、皿の底のしましまのグレーの部分にありました。特殊な鉱物が塗られていて、電子レンジのマイクロ波に反応すると発熱し、温度が180度ほどまで上がるという仕組みでした。それで短い時間で適度な焼き目がつくということです。このお皿は磁器でできているので、油や水分が染み込まないため、においや汚れがつきにくそうです。洗うのも簡単ですし、これ一つで色々とできますね。「火を使わないので危なくないし、そのままお皿で出せるので、時間も短縮できて楽でいいですね。」と女性がコメントされていました。マイクロウェーブヒートは、魚以外にも、豚のしょうが焼きや焼きなす、餃子なども焼くことができるそうです。一人暮らしの方や、高齢者の方に重宝されているということでした。電子レンジで焼き魚が調理できるなんて、すごく便利ですね。お皿でそのまま食卓へ出せるので私も欲しくなりました。

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【問い合わせ先】株式会社 クリヤマ
TEL:0120−910−920  http://www.kdep.co.jp/

家庭でプロのように本格的な味を楽しめるアイデアグッズ

2011年 9月12日(月) 

今朝のNHKニュースおはよう日本で、電動アシスト自転車に関するニュースがありました。
電動アシスト自転車の主なメーカーが、去年1年間に出荷した台数は、38万台余り(自転車協会調べ)と年々増えているそうです。電動モーターでペダルをこぐ力が軽減できるため、若い女性の通勤などに今後ますます需要が増えると見込まれています。メーカー各社は、20代〜30代の女性向けの新しい製品を売り出しています。ヤマハ発動機は、女性向けのスポーツタイプの電動アシスト自転車を今月中旬から販売します。ピンクや緑など女性好みの明るい色をそろえ、ハンドルには消費したカロリー量の目安が表示される液晶モニターも付いています。電車やバスの代わりに自転車通勤をすることで、普段の生活の中に運動を取り入れることができます。ブリヂストンサイクルでは、サイクリングを楽しむ若い女性向けに、小さめのタイヤを使ったコンパクトなデザインの電動アシスト自転車を販売しています。健康志向の高まりで、今後も若い女性向けの電動アシスト自転車が相次いで販売されるようです。
>>電動アシスト自転車の人気ランキング!

2011年 9月12日(月) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「家庭でプロの味を!」というテーマで、食欲の秋に、旬の食材を家庭でプロのように本格的な味を楽しめるアイデアグッズの紹介でした。

@ 匠の寿司創具 握りんしゃい

プロ顔負けのふんわりした握り寿司が楽しめるグッズ
手巻き寿司ではなく、握り寿司が自宅で握れるグッズです。匠の寿司創具には、2つの器具があります。まず、小さな穴がたくさん開いているスプーンで、酢飯をすくってまな板に押し付けます。握りすぎずにふわっとしたシャリ玉ができます。ただ、このままではご飯が崩れやすいので、もう一つの器具、にぎり整形具を使います。にぎり整形具の内側では2枚の天板がスライドして動きます。寿司ネタをのせた後、3〜4回ほど握れば、ネタとシャリ玉が馴染んで適度な硬さになるそうです。「こんなにお寿司をおいしく作れるんだとかなり驚きました。大変気に入っております。」とご主人さんがコメントされていました。

アマゾンはこちら


【問い合わせ先】
有限会社 東京エム・アイ・シー
TEL:03−5731−5340 FAX:03−5731−5341

A まんまるかき揚げリング

厚みがあり、まん丸のかき揚げが簡単に作れる器具
かき揚げが大好きなご主人、でも奥様、うまくまとまらず、広がったりばらけたりしてしまい作るのが大変。そこで使い始めたのが、このワッカになっていて、小さな穴が開いているかき揚げリングです。これをまず油の中に入れておいて、その中に掻き揚げの具材を入れていきます。小さな穴から中の方まで油がしっかり回り、火の通りもよく、バラけることもありません。分厚くて、おいしそうなかき揚げができあがりました。できたての大きな掻き揚げに包丁を入れると、サクサクと美味しそうないい音がしていました。「本当に簡単で誰でも作れるんだなあと、改めてそう思いました。」と奥様のコメント。「家ではなかなか食べれない味だと思います。」とご主人のコメント。
まんまるかき揚げリングには、サイズが3つありました。いちばん小いさいのが6cmでお弁当用にいいサイズです。一番大きなものは12cmもあり、ボリュームたっぷりのどんぶりサイズでした。
アマゾンは送料無料です。

【問い合わせ先】
下村企販株式会社
TEL:0256−64−5588  http://www.simomura-kihan.co.jp/

B 石窯 ピザ&ロースター

中はふっくら、外はこんがり、石焼本格派ピザを焼く器具
家でピザを焼くと、パリッとさせるのが難しいですが、主婦が使っていたこのロースターは、中はふっくら外はこんがりと本格的な石焼ピザを焼くことができます。本体の底と蓋の裏側の両方に電熱線があり、中は400度の高温にまで熱せられます。ピザを載せるプレートはセラミックできていて、生地の余分な水分や油を吸収してくれます。このセラミックのお皿にピザを載せて、ふたをしてからたったの2分で焼きあがります。上下からの一気に焼くのでパリっと仕上がります。「おいしいと言っていっぱい食べるので、”やったやん”と嬉しくなります。」と主婦がコメントされていました。
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【問い合わせ先】
フカイ工業株式会社 
TEL:072−636−5899  http://www.fukai-ind.co.jp


調理の面倒くささを解消し、一つで様々に使えるアイデアキッチングッズ

2011年 8月31日(水) 

今朝のNHKニュースおはよう日本「Check!エンターテインメント」で、ジェイク・シマブクロさんの美しいウクレレの音色を放送していました。ジェイク・シマブクロさんは、ハワイ在住の日系5世のウクレレ奏者で、ウクレレ界の革命家という異名もあるそうです。お母さんの家は東北福島の出身で、東日本大震災が起きたときからずっと心を痛めてきていました。ジェイク・シマブクロさんは、映画「フラガール」の音楽を担当された方です。映画は福島県いわき市が舞台でしたね。現在コンサートツアーで来日中ですが、コンサートツアーのタイトルは、「アロハ・フォー・ジャパン」、親愛なる日本のみなさんのためにという意味が込められています。来日のもう一つの目的は被災地への支援で、宮城県石巻市の湊小学校でウクレレ教室を開きました。半数以上が避難所や仮設住宅で暮らしているという子供たちおよそ20人が集まり、みんなでキラキラ星を演奏していました。ジェイク・シマブクロさんの想いが、被災地の皆さんにしっかり届いたと思います。


2011年 8月31日(水) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「キッチン ちょっと便利に」というテーマで、お料理を作るときの面倒くささを解消したり、一つでいろんな役に立ってくれるアイデアキッチングッズの紹介でした。

@ 水切りおたま UCS9
 調理小道具:おたま:水切りおたま(レッ...

 調理小道具:おたま:水切りおたま(レッ...
価格:1,496円(税込、送料別)


傾けるだけでサッと水切りができるおたま
料理を作るのが好きという女性、クリームシチューなどをよそう時「具をちょっと多めに取るのに便利なグッズがないかなぁ。」と、いつもと思っていたそうです。そこで見つけたのが、この穴が開いたおたまでした。穴があるので、傾けると液体を切ることができます。さらに、底が深くなっているので、普通のおたまとして使うことができ、1つ2役で使えます。また、根元に突起があってスタンドになりますので、調理中邪魔にならずに置くことができます。「水切りをするとき、以前はざるなどを使っていたんですが、これ1つでいろいろできるですごく便利です。」と女性がコメントされていました。このお玉、新潟県のキッチン用品メーカーが作りました。穴に工夫がされていて、楕円形になっています。初めは真ん丸の穴を作ったそうですが、それだと具が引っかかって液体を切ることができませんでした。ちょっと長くすることによって、液体も切れるようになったということでした。お味噌を漉すこすときも使い勝手がいいようです。これはかなり便利なおたまですね。http://www.aux-ltd.co.jp

A 業務用庖丁研ぎ器 ウォーターシャープIII

水で研いで切れ味をよみがえらせる、3つの砥石がついた包丁研ぎ
鹿島アナウンサーがトマトを切ろうとしていますが、包丁がなかなか切れずイライラすると言ってました。そこで取り出したのが、簡単に包丁の切れ味をよみがえらせてくれるというこの包丁研ぎでした。まず本体に水を入れ、青白ピンクの3箇所でそれぞれ10回程前後に動かします。3箇所あるのは、目の粗さが異なる石が入っているんです。粗砥石(青)、中砥石(白)、最後に仕上げ砥石(ピンク)となります。3回研ぐことで、刃が鋭くなります。砥石は斜めに取り付けられていて、砥石に刃があたる面積が大きくなるように工夫されていました。
鹿島アナウンサー再度挑戦、トマトの切れ味は?「音も違って、スーと刃が入って、気持ちよく切れた。」そうです。水を入れて研ぐので、業務用の本格的な包丁研ぎのようです。http://www.ash.ne.jp/~kataoka/

アマゾンはこちら⇒業務用包丁砥ぎ器ウォーターシャープIII

B スチームロースター

魚が簡単に、外はパリッ中はふっくらと仕上がる、シリコーン製の調理器具
魚などを調理した後の後片付けはちょっと面倒ですよね。鈴木アナウンサーはそれが大変でなかなかやらないって言ってました。そこで、柔らかいシリコーンでできたこのボウルが便利です。まず底に秋刀魚を入れ、お塩をふります。上で蓋ができるので、電子レンジに入れおよそ五分で食べられるようになります。容器の形に工夫がありました。両端が開いていることで、余計な水分を効率よく飛ばして、ふっくらと仕上げるんです。このままお皿に移し変えずに、食卓に出せます。調理も出きて、お皿にもなるんです。
「短時間で、パサつくこともなくふっくらおいしく出来上がりました。そのまま器としても使えるので非常に重宝しています。」と女性がコメントされていました。
普通のグリルのほうがおいしいかもしれませんが、これなら後片付けがとても楽ですね。
油が落ちて、洗うのが面倒くさいという忙しい主婦には重宝すると思います。http://www.coram.co.jp/

アマゾンは送料無料です。


スチームロースターを使った簡単レシピ本もありました。



光熱費を大幅に抑える、節電できるキッチングッズ

2011年 8月25日(木) 

今朝のNHKニュースおはよう日本で、井波彫刻のエレキギターが紹介されました。井波彫刻というのは、富山県南砺市(なんとし)に240年前から伝わる伝統の技です。彫刻をあしらった日本家屋の欄間の日本有数の産地で、江戸時代から彫刻が息づく町です。しかし和風建築の家が減る中、およそ10年前から注文が減り続け最盛期の5分の1になってしまいました。井波彫刻は若年層に知名度が低いので、受け入れてもらえるようエレキギターに彫刻を施すことに挑戦しました。26年前から彫刻に携わっているという伝統工芸士の高田斉さんが、ギターの試作品を制作しました。プロのギタリストのライブに貸し出したりしていますが、一般的なエレキギターにに比べ2倍も重く、値段も195万円と高い事から注文がありません。でも今年1月、初めて井波に来たという千葉の60代の男性が、井波彫刻に惚れ込んですぐに注文してくれたそうです。新作は改良を重ね1.5キロほど軽くし、竜の顔を中央に配置して、豪華な印象を出すよう彫刻のデザインも変えました。塗装などの工程を経て今月中に完成したそうです。どのように演奏するのか、コンサートの様子を見てみたいですね。

>>井波彫刻のエレキギターを演奏する動画

2011年 8月25日(木) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「省エネ調理で節電対策」というテーマで、調理の電気やガスをできるだけ節約するためのアイデアグッズの紹介でした。夏のセレクションとして、反響の多かったグッズの再放送で、2011年 5月19日(木)に放送されたものです。
 >>省エネ調理で、電気やガスを節約するためのアイデアグッズ(2011年 5月19日に放送)

@ 解凍くん

冷凍した食品を電気を使わず短時間で解凍

冷凍した食品の解凍に電子レンジを使うと電気を使ってしまいますし、室内で自然解凍しようとすると時間がかかってしまいます。でも、このアルミのプレート「解凍くん」なら、電気を使わないで短時間で解凍できます。このプレートは、熱が伝わりやすいアルミでできていて、凍った食品にどんどん熱が伝わりすばやく解凍できます。ステーキ肉を解凍する場合、自然解凍では2時間ほどかかりましたが、このプレートを使うと20分で解凍できました。6分の1も時間短縮になりました。http://www.fs-eiko.co.jp/

A どんぶりジャー

熱湯を注いでお粥などを作るステンレス製の便利な容器

容器を熱湯であらかじめ暖めておき、そこにお米を入れて、沸騰したお湯を注ぐだけでおかゆができます。1時間待つだけで、電気もガスも使いませんし、そばを離れても安心です。
この容器、二重構造になっていて、隙間が真空になっているので、中の熱を逃すことがありません。http://www.allgo.co.jp/

B ほっとシェフ
ほっとシェフ 保温調...

ほっとシェフ 保温調...
価格:2,280円(税込、送料別)


シチューなどを余熱で作る容器

普通は1時間ほど煮込んで作るようなビーフシチューなどを、余熱を利用して調理ができるというグッズです。。お鍋が沸騰したら火を止めてコンロからおろし、この布製の容器に入れます。中に入っているのは、断熱性の高いスポンジで、内側にはアルミのフィルムが貼ってあります。お鍋の持っている熱が、このフィルムに反射して閉じ込められるため、容器の中は熱いままです。2時間置いておくだけでシチューが出来上がります。お鍋の中の温度は2時間経っても80度近くもあり、お肉もすごく柔らかく美味しくできます。ガス代が節約できますね。
ほっとシェフは、外の気温に左右されず、中の温度が保てるという仕組みなので、温かいものを温かくというだけでなく、保冷剤を入れておくとスイカや果物などを冷たいまま保つことができます。冷やすこともできるので、暑い夏にも重宝します。http://www.seiei.com/

アマゾンは送料無料

タグ:節電対策

いつでもどこでも気軽にお茶を楽しめるアイデアグッズ

今朝のNHKニュースおはよう日本で、富士山山頂からの生中継がありました。
山頂はよく晴れていて、見渡すと一面の雲海、少し風があって肌寒く感じる気候だったようですが、多くの登山客で賑わっていました。富士山本宮浅間大社奥宮からの生中継でしたが、奥宮で今日結婚式を挙げられるカップルが紹介されました。着物姿の新郎新婦に周囲から「おめでとう」の声が飛びかっていましたが、新郎は今日が30歳の誕生日です。神社の中でこれから指輪の交換などが行われるということでした。きものを持っての登山は大変だったでしょうね。最近、富士山頂で人生の大きな節目を迎えようとする人が多いそうです。
富士山頂で結婚式を挙げたカップルは、一昨年は7組、去年は22組と3倍以上も増えました。山ガール人気など登山人気が背景にあるようですが、明日以降も4組の予定が入っているということです。日本一高い場所で結婚式を行い、日本一幸せになれますように・・・。



2011年 8月4日(木) まちかど情報室


今朝のまちかど情報室は、「いつでもどこでも楽しくお茶を」というテーマで、一杯のお茶でほっとリラックスできる、そんなとっておきのお茶を楽しめるアイデアグッズの紹介でした。

@ ティーフリー T-Free

お茶・紅茶・コーヒーなどのお湯だしや水出しができる、茶こしのついた水筒
おいしいお茶が大好きと言う主婦、外に出たときも入れたてのおいしい味を楽しみたいと使い始めたのが、このユニークな水筒です。使い方は簡単。フタが上にも下にもついていて、まずは片方の蓋をはずし、茶漉しを入れて茶葉を入れます。しっかりフタをしたら、ひっくり返して反対側の蓋をはずし、そこからお湯を注ぎます。両方蓋が開くという便利な水筒です。
好みの濃さになったところで、ひっくり返します。こうすることで、もう茶漉しにはつかりませんので、濃くなりすぎることもありません。ちょっと濃い目が飲みたいなというときには、逆にして水筒を上下させて、もう一度茶葉を浸して調節できます。ちょっとお出かけしたときにも、この水筒が活躍します。「外出先で私好みのお茶でリフレッシュできて、元気がでてとても気に入っています。」と女性がコメントされていました。
たっぷり入れられるサイズなので、仕事中に使いたいですね。http://www.macmajapan.com/

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A デコマグ

ガラスとホルダーの間に好きな絵や写真などが入れられるカップ
看護師として忙しく働く女性、「夜遅く帰ってくるので、子供たちにすごく寂しい思いをさせていると思います。」と、お子さんと触れ合う時間がなかなか取れないのが悩みでした。
そこで、お子さんたちと一緒に使っていたのがこのカップでした。外側と内側の間に写真やイラストを入れることができるんです。お子さんたち、お母さんと一緒にお絵かき。お嬢さん、ママおしごとがんばってねと書いて、ママの似顔絵も書きました。女性はお子さんの描いたその絵をカップに入れました。
カップが二重になっているので、冷たい飲み物を入れても結露しにくいというメリットもあります。お仕事の合間の楽しみは、似顔絵入りのカップでお子さんのことを思いながらの一杯で一休みすることでした。「飲む瞬間、子供の写真や絵があると、ほっと一息つける感じになります。」と女性がコメントされていました。
私もペットの写真などを入れたオリジナルマイカップでドリンクしたくなりました。
http://www.igc.co.jp/


B ユニバーサルデザインマグカップ
飲み口がえぐれていて飲みやすいカップ
お問い合わせ:ニッコー販売 株式会社 (Tel:03−5623−5491)
http://www.orixliving.jp/img/110628-01.pdf

毎朝の野菜ジュースが、楽しみで元気の秘訣だという90歳の男性、ジュースの残りが少なくなると「グーッと背筋をのばして、無理やり飲まなきゃなりません。」と、飲みづらくなるのが悩みでした。そこで見つけたのがこのマグカップでした。
片方の飲み口が深さ2センチほどえぐれているので、飲み物の残りが少なくなったときでも、鼻がカップに当たらないので姿勢を自然に保ったまま無理なく飲むことができます。
有料老人ホームで暮らしているというこの男性、お友達に囲まれてのお茶の時間が何よりの楽しみだそうです。他の方々もこのマグカップを使っていました。「無理しないで飲めますから楽ですね。自然に笑顔が出ますよ。」と男性がコメントされていました。

このカップを開発したのは、有料老人ホームを経営している会社でした。
お年寄りの方はむせることが多いので、なんとか解決できないかということで開発したそうです。
オーストラリアで見かけたカップを参考にされたそうですが、完成品ができるまでには、鼻にあたらない切れ込みの角度など試行錯誤を続けたそうです。

お年寄りの方は、無理に反り返ると飲み物が気管に入って肺炎につながったりするので注意が必要ですね。このマグカップなら、切れ込みがあるので鼻に当たらず、顎も上げずに楽に飲むことができるので、とてもいいと思います。

価格は2,625 円(消費税含む)で、1個から購入できます。
お電話で注文のようですね。
03-5623-5491(受付:平日9:00〜17:00)
タグ:カップ 水筒

食べ物をしっかり保存して、無駄を出さないアイデアグッズ

2011年 8月1日(月) 

今朝のNHKニュースおはよう日本の「とれたれマイビデオ」で、奈良県明日香村で行われた「紅花染め」のイベントの様子を撮った、視聴者のビデオ映像作品が紹介されました。親子の参加者達が一生懸命にベニバナを摘でいましたが、花びらを摘むところから体験できます。ベニバナの花びらは、万葉集の時代から染料として使われてきたそうです。摘んだ花びらを水に漬け、水が赤くなるまでおよそ1時間待ちます。その間に染める白い布を縛ったり、割り箸に巻き付けたりします。そうすると染めムラができて柄が決まるのだそうです。その布をおよそ10分程漬け込んで、水で洗って広げるとみごとな柄ができていました。ピンク色に綺麗に染まって、皆さんそれぞれ違った柄ができていて、世界に2つとない見事な出来栄えに満足そうでした。私も近所で紅花を買うことがありますが、だいたいはドライフラワーで楽しんでいました。でも紅花染めも簡単そうでしたので挑戦してみたくなりました。


2011年 8月1日(月) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「しっかり保存 ムダにしません」というテーマで、暑いこの季節、食べ物の保存には気をつけたいですが、しっかり保存して、無駄を出さないアイデアグッズの紹介でした。

@ ストレッチトップ シリーズ

ラップ代わりに使える伸びるフタ

半分に切ったスイカの保存、大きくて困りますよね。
そこで便利なのが、この伸びるふたです。切った野菜や果物の保存に重宝します。
このふたは、弾力性のあるシリコーンでできていて、大きなスイカの切り口にも、そのままかぶせて蓋をする感じです。汁ものの保存にも使えます。横の部分がストッパーになっているので、ずれることなく密着して液体もこぼれません。
ふたのサイズは、直径26センチの大きなものから8.5センチまで、5種類あります。
お皿やビンなど、いろんな形に対応しています。
裏返したりして洗えるので何度でも使え、ごみも出ずエコです。
「どんな形のものにも伸びてフィットするので、家事がスムーズに行えます。」と女性がコメントされていました。http://www.coram.co.jp

サイズは5種類ありますが、一番小さいサイズはこちらです。


A  真空保存容器 長持ちくん
菓子などを保存できる容器
お問い合わせ:有限会社マークトレーディング (Tel : 046−290−2581)
http://marktradingcorp.com/topics.html (現在どの店舗も売り切れのようです。)

お菓子を食べきれず、余らせて湿気ってしまうことがあるという男の子とお母さん、そこで使い始めたのがこのプラスチック容器でした。使い方は、ふたを閉めてレバーを10回ほど引くだけですが、そうすると真ん中の筒から中の空気が外に出ていきます。
空気に含まれる水分も外に逃げていくので、パリパリが長持ちするという仕組みでした。
バナナの保存にも使っていましたが、3日たっても色が変わっていませんでした。
普通に置いておいたバナナよりも酸化が抑えられて長持ちするそうです。
再び空気を入れて開けると、いつでもパリパリのお菓子が食べられます。
「子供も遊び感覚でシャカシャカして楽しめるし、野菜を容器に入れて冷蔵庫に入れておけば長持ちするので、主婦としては助かります。」とお母さんがコメントされていました。

B 果物野菜乾燥器 からりんこ

手軽にドライフルーツが楽しめる、果物や野菜の乾燥機
ドライトマトがのったピザトーストとドライフルーツを挟んだクレープをおいしそうに食べていた主婦、この食品乾燥機で食べ切れなかったり余った果物や野菜を、無駄にすることなく乾燥させて手作りでドライフルーツなどの保存食を作っていました。
乾燥機の電源を入れると、本体の中心部から温風が吹き出します。
トレイを重ねて乗せることができるので、いろいろな食材で一度に作れます。
フルーツなら、50度ほどの温風でおよそ12時間ほどかけてゆっくり乾燥させていきます。
途中で乾燥具合を確認しながら、好みの硬さに仕上げることができるそうです。
「保存しておくと、お野菜がないときでも、干したものを戻して使ったすることもできるので、無駄なく使え大変ありがたいと思っています。」と女性がコメントされていました。
家庭菜園で育てているハーブなども乾燥させているそうです。ハーブなら3時間ほどで乾燥するそうですので、ハーブティーにして楽しんでいらっしゃるそうです。
我が家の庭のハーブは、そのままお風呂に入れてハーブバスでリラックスしたりしていますが、簡単に乾燥させられるのならハーブティーにして楽しむこともできますね。
近所でたくさんいただく野菜やフルーツも、乾燥させて保存しておけばいつでもおいしくいただけますので欲しくなりました。http://www.t-uni.co.jp
  
アマゾンは送料無料です。


気軽に楽しめるノルディックウォーキングでフィットネスエクササイズ

2011年 7月30日(土)

NHKニュースおはよう日本で、気軽に楽しめるスポーツで被災者支援をされている藤田隆明さんの教える、ノルディックウォーキングが紹介されました。
東日本大震災で被災された人の多くは、今も避難所や仮設住宅で暮らしています。
部屋の中でじっとしていることが多く、足腰が弱るばかりでなく、足にできた血のかたまり「血栓」が肺の血管に達して詰まる、エコノーミークラス症候群が心配され、健康をどのように守るのかが課題となっています。そこで日本赤十字社のボランティアをされている藤田隆明さんが、ポールと呼ばれる杖をつかって歩くノルディックウォーキングを被災地で教えていました。藤田さんは13年前からノルディックウォーキングを始め、現在はインストラクターとして全国で普及活動を続けていらっしゃるそうです。ポールは、スキーのストックを改造して作っていました。

ノルディックウォーキングは、握って押す、握って押す、と2本のポールを使って歩きますが、ニコニコとゆっくり歩くのがポイントだそうです。
ノルディックウォーキングについて少し調べてみました。
フィットネスエクササイズの一種で、もとはクロス カントリーの選手が、夏の体力維持と強化トレーニングとして行っていました。ポールを使用するフィットネスウォーキングは、背筋が伸びて全身運動になり、運動効率が良くなるとされています。エクササイズ効果がアップし、二の腕や腹部など、気になるところが自然にシェイプアップされるそうですので、私も気軽に始めてみようかなと思いました。


2011年 7月29日(金) まちかど情報室

まちかど情報室は、「調理のひと手間 省きます」というテーマで、6月21日(火)の再放送でした。詳しい説明は、6月21日(火)の「お料理をスピードアップしてくれるアイデアキッチングッズ」をご覧ください。>>http://machikadojoho.sblo.jp/article/46183688.html

@ ナイサーダイサー

色んな野菜を一瞬で細かく刻む調理器具

升目になった刃がついていて、野菜の上から押し当てるだけで、みじん切りやさいの目切りなどが一瞬で刻めます。ジャガイモなど、1個丸ごと切ることができ、切った野菜は上についているカップ容器にたまります。長いもなどヌルヌルした野菜を切るときにも重宝します。カップには専用のフタがついていて、保存容器にもなります。刃は2種類あり、切り方に合わせて付け替えられます。

アマゾンはこちらから


【ナイサーダイサーのお問い合わせ先】
株式会社メテックス (Tel 03−3589−3300) http://www.metex.co.jp

A パスタキャップ

パスタを袋のまま保存できるパスタメジャー付きのキャップ

袋の口に差し込んで、上からベルトで留めるパスタキャップです。
蓋を開けると、100グラムと150グラムが簡単に計れる穴もついています。
パスタを袋のまま立てて収納できます。

アマゾンはこちらから


【パスタキャップのお問い合わせ先】
レアック・ジャパン株式会社 (Tel 050−5527−0985) http://www.reacjapan.com/

B ニュースクープ ミニ クリスタル

粉状、粒状、液体、これひとつで複数の分量が計れる計量スプーン

ひとつで複数の分量が計れる計量スプーン”ニュースクープ ミニ クリスタル”の手元には、レバーがついていて、動かすと容器の底が上下するので、測る量が変えられます。
小さじ8分の1のごく微量な量から、大さじ2杯まで計ることができます。底はシリコーンで縁取られていて容器と密着するので、液体も漏れることがなく、お醤油もキッチリ計れます。
片手でスライドさせて計る量を変えられるので、レシピどおりの分量を簡単に計ることができます。ワンタッチで分解できるので、中の細かなところまで丸洗いできます。

お菓子作りに便利な、30ml〜140mlまで対応の大きいサイズもあります。


小サイズなら、こちらが一番お買い得価格でした。


【ニュースクープ ミニ クリスタルのお問い合わせ先】
有限会社 河西 (Tel 046−238−9991) http://eurokitchen.jp/


意外な物がたたんでコンパクトに持ち運べたり、便利に収納できるアイデアグッズ

2011年 7月21日(木)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、東日本大震災の被災地で見つかった写真を、修復して持ち主に届けようという活動をしている、大阪市東住吉区にあるNPO法人ハートフレンドのレポートがありました。宮城県気仙沼市の地元の団体が、アルバムや写真など120万枚を唐桑体育館に集め「思いでは流れない写真救済プロジェクト」を行っていますが、ハートフレンドでは今年4月からそのプロジェクトに参加しています。海水や泥で汚れたままの写真を修復し届けるという活動をしているハートフレンドには、気仙沼市から写真の入ったダンボールが毎日届きます。結婚式と赤ちゃんの写真が一番多いそうですが、作業しながら幸せそうな家族写真に思わず手を止めてしまうそうです。ボランティアの輪が広がり、延べ200人が参加。遠い大阪から、笑顔が再びあふれることを祈り続け、日曜以外ほぼ毎日作業を行い、これまでに10万枚を届けたそうです。
NPO法人ハートフレンド>>http://www.netz.co.jp/heart-fd/index.html

2011年 7月21日(木) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「たためるから便利です」というテーマで、意外な物がたたんでコンパクトに持ち運べたり、じゃまな物が便利に収納できるアイデアグッズの紹介でした。

@ フラットランチボックス(FLAT LUNCH BOX)

電子レンジも冷凍保存もOK!折りたためる弁当箱
毎日お弁当を作っている会社員の女性、最近気に入っているのが、このたためるお弁当箱です。
ランチを食べた後は、給湯室でお弁当箱を平らに開いて洗っていました。
このお弁当箱、柔らかな合成樹脂でできていて、箱だったのが開くと一枚の板になるんです。
お弁当箱は、隅に汚れが残りやすいのですが、これなら平らになるのできれいに洗えます。
コンパクトに折りたたむことができるので、薄くたたんで専用のケースに入れると、カバンへの収納もすっきりでした。お弁当箱のサイズは3種類あり、デザインも11種類あります。
「ノートみたいな薄さの状態にお弁当箱を持って帰れるので、スペースもとらず軽くてすごく重宝しています。」と女性がコメントされていました。折りたたんだところから、お弁当の汁がもれたりしないか心配ですが、一枚の切れ目のない樹脂を使っていて隙間ができないので、汁漏れもなくカバンの中でも安心ということでした。食べた後、平らにしてきれいに洗うことができ、たたんですっきり持ち帰れるところがいいですね。http://www.hoh-pack.jp

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A たためる発酵器

1分で組立&たたんでコンパクトに収納できるパンの発酵器
パン作りが趣味という主婦、ふっくらとしたパンを焼くのに欠かせないのが、温度と湿度を一定に保って生地を醗酵させていく発酵器だそうです。
この発酵器は、折りたたむことができるので、使わない時は分解して小さくたたんでおけます。
はめ込み式でネジを使っていないので、1分足らずでコンパクトにたためて、ちょっとした隙間にしまっておくことができ収納に便利です。
「使うときに出して、しまうときにたためるというのはとてもいいなと思ったことと、隅っこに置けるのがとてもいいと思います。」と女性がコメントされていました。http://kneader.jp/

B ベジタブル・カーテン スタンダードタイプ

安全で簡単に取り付けできる、緑のカーテンキット
直射日光をさえぎって涼しく過ごせるという緑のカーテンは、節電が必要な今年は特に人気ですよね。ゴーヤを育てて緑のカーテンにしているという主婦、見た目も涼しくていいのですが、この季節は台風の強風などでゴーヤの葉が傷んでしまうのが心配だったそうです。でも、これなら大丈夫。ネットをつるした棒が上下にスライドするようになっているので、台風の時などは緑のカーテンを下げて、強風にさらされないようにできます。カーテンの元々の高さは2メートル30センチありますが、棒をスライドさせると1メートル10センチにまで下がり半分以下になりました。このくらいの高さなら、強い風が吹き込んでも、ベランダの植物の葉に直接風が当たらないそうです。
「折りたためるということで、台風のときの風の影響を受けなくて、葉の痛みが少ないんです。台風の時期が来てもゴーヤが無事に風から避難できます。」と仰っていました。
今回の台風でも、ゴーヤのカーテンを小さくしたので大丈夫だったそうです。
緑のカーテンは節電効果があるのでいいですね。ゴーヤなら食べることもできるので、私もやってみたくなりました。http://www.co-batake.com/

果物や野菜が楽にむけて、ジュースも簡単に作れるアイデアグッズ

2011年 7月20日(水) 

今朝のNHKニュースおはよう日本で、原田芳雄さんの訃報を知りました。
原田芳雄さん主演の映画「大鹿村騒動記」が現在公開中ですが、この映画が最後の作品となりました。大鹿村騒動記は私の住む長野県が舞台ですが、大鹿村というのは南アルプスの麓に実在する山村です。村に伝わる歌舞伎の存続をめぐる騒動を描いていますが、原田さんは村一番の花形役者を演じています。300年以上の歴史がある大鹿歌舞伎は、役者から裏方まで全て村の人が担って伝統を守ってきました。年に2回、春と秋に公演が行われますが、公演を見た原田さんは、その姿に「目指すべき芸能の原点だ。生命力、エネルギーにすごいショックを受けた。」そうです。そこで原田さんは、20年以上に渡って共に映画を作り続けてきた阪本順治監督に映画化を持ちかけたそうです。阪本監督は、今回の撮影で原田さんにこれまでにない気迫を感じたそうです。大鹿村でのお披露目の試写会の後、原田さんは体調を崩され入院となりましたが、病床でも次の作品への夢を語り続けていたそうです。「これからは、人を明るくする映画をやっていきたい」と。 ご冥福をお祈り致します。

2011年 7月20日(水) まちかど情報室 

今朝のまちかど情報室は、「フルーツたっぷり食べられます」というテーマで、果物や野菜を食べる時に楽にむけたり、ジュースにするのが簡単になるアイデアグッズの紹介でした。

@ パイナップルスライサー

フレッシュな生のパイナップルをハンドルを回すだけで、あっという間にカットできるスライサー
娘さんが大好きなのがパイナップルだそうですが、娘さんの頭ぐらいあるパイナップルを切るのは大変です。そこでお母さんが見つけたのがこのパイナップルスライサーでした。ハンドルをくるくる回すだけで、パイナップルの芯だけを残して、実をきれいに引き抜けるんです。使い方は、パイナップルの上の部分を切り取って、その断面にあててクルクルと回すだけです。
秘密は、先の方と横についているギザギザです。そのギザギザのところを、パイナップルに押し当てて回すと、どんどん下に入っていって、芯はくり貫いて、皮と実は切り離してくれるんです。付属の部品を押し当てれば、小さく食べやすい8カットに切ることができました。「軽く、スッスッスッて入っていってびっくりします。力がなくて不器用なんですけど、すごく楽で助かってます。」とお母さんがコメントされていました。私もパイナップルを丸ごと買って食べたいのですが、切るのが苦手でした。これなら楽にスイスイ切れるので欲しくなりました。http://www.jicworld.co.jp/

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A 3ウェイハンドジューサー(3way Hand juicer)

つぶす・すりおろす・しぼるの3つの機能がついて、手軽にフレッシュドリンクが楽しめるカップ
旬の野菜や果物をなるべくたくさん摂って、健康に気をつけたいと考えているご一家、朝ごはんを食べるときに欠かせないと言うのが、このカラフルなカップでした。カップの上についた蓋は、つぶす、すりおろす、絞るという3つの機能がついています。息子さんは、バナナをカップに入れて棒でつぶし、牛乳を混ぜてバナナジュースを作りました。お母さんは、にんじんをすりおろしていましたし、お父さんはオレンジを絞っていました。このカップの飲み口に特徴がありました。三角になっているので、おろし器やしぼり器がずれず、力を入れやすくなっていたんですね。このカップで、3人がそれぞれの好みのジュースを手軽に作っていました。「子供でも楽しんで作れるので、みんなで好きなメニューを楽しんでいます。」とお母さんがコメントされていました。これは、とても便利ですね。毎朝新鮮なジュース、面倒がらずに作って飲めそうです。http://www.kinto.co.jp/

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B ぶどうの皮むき器 むい太郎
巨峰やマスカットなどの大粒ぶどうの皮を、ツルリと簡単にむくグッズ
お問い合わせ:高桑製作所 http://www.hands-net.jp/goods/25684-

鹿島アナウンサーが持っていた変わった形のグッズは、ぶどうの皮をむくものでした。ぶどうの実と皮の間に差し込んで回転させていくと、つるんときれいにぶどうの皮がむけました。刃先のカーブがぶどうの丸みに沿っていて、皮を破ることなくむくことができます。実はこのグッズ、フルーツゼリーの専門店など、プロの方も愛用していました。テンポ良くきれいにむいていましたが、1個わずか8秒ほどでどんどんむいていました。以前は包丁を使っていたそうですが、このグッズにして5分の1の時間でむけるようになったそうです。「くるくるポンという感じです。こんなに簡単にむけていいのかなと思います。なくてはならない大事な道具です。」と店主の男性がコメントされていました。
この製品、大阪の町工場の方が考えたそうです。始めはスプーンを削ったりして、試作品を作ってみたそうです。ぶどうのカーブに沿ったこの形にたどり着くまで1年間くらいかかったということでした。

お料理をスピードアップしてくれるアイデアキッチングッズ

2011年 6月21日(火)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、こにゃん市議が決まったというニュースがありました。
こにゃん市というのは、ネット上の猫の町で、滋賀県湖南市観光物産協会が企画しています。今年4月には、こにゃん市の初代市長が選ればれ、猫のぎん市長はすでにテレビやイベントで活躍しています。今回はこにゃん市議会議員の選挙が行われました。立候補者(猫)は、滋賀県湖南市にある県動物保護管理センターで保護されていたネコたちです。こにゃん市議選は12日に告示され、15〜19日にインターネット投票で、マロン、ミー、メグ、チー、アメオ、チョコの6匹すべてのネコの当選が決まりました。6匹のネコは、いずれも飼い主も決まり、観光PRなどをするそうです。面白い選挙があったんですね。私も投票したかったですね。


2011年 6月21日(火) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「調理のひと手間 省きます」というテーマで、野菜を切ったり、調味料を計るのが楽ちんになるという、お料理をスピードアップしてくれるグッズの紹介でした。

@ ナイサーダイサー

ナイサーダイサーは、色んな野菜を一瞬で細かく刻む器具です。
2人の小さなお子さんがいるので、お料理はできるだけ手早くしたいという主婦、野菜を切るときに便利だと使っていたのがこの器具でした。升目になった刃がついていて、野菜の上から押し当てるだけで、みじん切りやさいの目切りなどが一瞬で完成。テコの原理を使っているので、ジャガイモ1個丸々でも一気に切ることができます。切った野菜は上についているカップ容器にたまっていきます。ヌルヌルした長いもにも便利です。カップには専用のフタもついているので、保存容器にもなります。刃は2種類あり、切り方に合わせて付け替えられます。
「気持ちがいいほど切れます。小さい子供は大きいと野菜を食べないので、スピーディーに小さく刻めるるというのが助かっています。」とお母さんがコメントされていました。http://www.metex.co.jp

A パスタキャップ
パスタキャップ レッド★総額5250円以...

パスタキャップ レッド★総額5250円以...
価格:488円(税込、送料別)


パスタキャップは、パスタを袋のまま保存できるパスタメジャー付きのキャップです。
パスタの袋の口を毎回輪ゴムで止めるのは面倒です。かといって、容器に移し変えると袋を捨ててしまうので、何分茹でるんだっけ?と分からなくなってしまいます。そこで女性が使っていたのが、パスタの袋に差し込んで上からベルトで留めるだけのパスタキャップでした。蓋を開けると、一人前100グラムが簡単に計れる穴がついています。ちょっとお腹のすいた時などは、右側の穴から1.5人前、150グラム用も計れます。
「ただキャップをつけるだけ。立てて収納できることと、ピッタリと計ることができるので便利です。」と女性がコメントされていました。http://www.reacjapan.com/

B ニュースクープ ミニ クリスタル
ニュースクープ ミニ/クリ...

ニュースクープ ミニ/クリ...
価格:1,131円(税込、送料別)


ニュースクープ ミニ クリスタルは、粉状、粒状、液体、これひとつで複数の分量が計れる計量スプーンです。軽量スプーンや軽量カップは、分量ごとに何種類も必要なのですが、女性が使っていたスプーンならこれ1個で全て計れました。手元にはレバーがついていて、動かすと容器の底が上下して、測る量が変えられます。小さじ8分の1のごく微量な量から、大さじ2杯まで計ることができます。底はシリコーンで縁取られていて容器と密着するので、液体も漏れることがなく、お醤油もキッチリ計れました。片手でスライドさせて計る量を変えられるので、これならレシピどおりに簡単に計ることができて安心です。洗うときにはワンタッチで分解できるので、中の細かなところまで丸洗いできます。「大さじや小さじの軽量スプーンを使い分けなくてもよく、一気に計れるということでとても重宝しています。」と女性がコメントされていました。140ミリリットルまで計れる大きなサイズもありますので、お菓子作りなどに大いに役立ちそうです。
私は、軽量スプーンをあれこれ使うのが面倒で、ついつい目分量でよく失敗してしまいますが、これ一本ですむと、洗い物も増えなくていいですし、片手で楽々計れるのでちゃんと計量するようになると思います。http://eurokitchen.jp/

意外な機能をもう一つ加えたら、便利度がアップしたキッチングッズ

2011年 6月17日(金)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、日本一暑い町、埼玉県熊谷市の熱中症対策を紹介していました。夏場の電力不足が懸念されていますが、以前国内最高気温40.9度を記録した熊谷市は、日本一暑い町として有名です。そこで市民向けの熱中症対策として、水に濡らして首にかけるとひんやりとするスカーフを、市内すべての小学生と一人暮らしの高齢者計約1万3000人に配るそうです。

熱中症予防方法
●暑さに強い体づくり ●こまめな水分補給(10℃前後の冷蔵庫でほどよく冷やした飲み物を飲む)●衣服の工夫 ●住まいの工夫(風通しをよくするため、高さの違う2箇所以上の窓を開ける)
今年は節電しなければなりませんので、熱中症にはいつも以上に注意が必要ですね。

2011年 6月17日(金) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「もうひと工夫で手軽に調理」というテーマで、キッチングッズの話題でした。まな板や包丁などに意外な機能がもう一つ加わることで、便利度アップで調理に役立つアイデアグッズの紹介でした。

@ たためるザル付きまな板

ザルが付いていたり、折りたためて収納もできるアイデアまな板です。
野菜炒めをよく作るという女性、まな板の上で野菜を刻んでいましたが、そのまな板の端に小さな穴があいたものがついていましたが、それを押すとザルになりました。切った野菜をそこに入れられます。ざるごと外れるので、炒めるときにはそのまま一気にフライパンへ持っていけますので、こぼすこともありません。
ザルの素材は熱に強いシリコーン、ザルに入れたまま茹でて温野菜を作ることもできます。
まな板をしまいたいときにはザルをはずして折りたためば、コンパクトに収納できます。
「折りたたんでも使えるし、狭いキッチンでも使えるので、便利だなと思います。」と女性がコメントされていました。http://www.cb-j.com

カラーは、リーフグリーン、ダークオレンジ、 マゼンタピンクの3色です。こちらからご覧ください。

アマゾンで購入すると送料無料です。


A プログレッシブ サラダスピナー

プログレッシブ サラダスピナーは、コンパクトに折りたためる野菜の水切り器です。
野菜を入れてふたを閉じ、グルグル回すと水が良く切れておいしいサラダが作れるという野菜の水切り器、よく見かけるようになりました。でも、便利ですがしまうときにかさばって収納の場所に困ってしまうことがありますよね。女性が使っていた水きり器は、家族5人分のサラダが一度に作れて、そのままお皿として食卓にも出せるという優れもの。サイズは大きめですが、使い終わった後、上からグッと押すとたたむことができます。底の緑色の部分が弾力性のある樹脂でできていて、押すだけで高さがおよそ半分、8cm低くなりました。
「コンパクトになるので、自分が使いたい手近な場所に置くことができとても便利です。子供も野菜がパリッとしていると、もりもり食べてくれるのですごくいいです。」とお母さんがコメントされていました。http://www.richell.co.jp/

アマゾンで購入すると送料無料です。


B 万能ナイフ チョッキン

万能ナイフ チョッキンは、キッチンバサミと包丁と栓抜きがひとつになった万能ナイフです。
昆布を切っていた普通のキッチンバサミでしたが、開いてはずすと包丁になりました。
二枚の刃が交差する部分がパッとはずれるんです。
包丁としては、お豆腐など形の崩れやすい食材や、ごぼうなどの野菜の皮むきなどに使います。はさみにすると、ブロッコリーの茎の部分など楽に切ることができます。
刃が90度以上開かないと外れない構造になっていますので、突然外れることなく安心して使うことができます。分解して洗えるので、付け根の部分などもしっかりと綺麗に洗えます。
栓抜きとしても使えます。1台3役でコンパクトに持ち運べるのでアウトドア用品としても人気があるそうです。http://www.tradeone.jp

アマゾンで購入すると送料無料です。


調理の手間や時間を省いてくれる、キッチンアイデアグッズ

2011年 6月9日(木)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、文部科学省が福島県内11箇所で土を採取して分析したところ、放射性物質のストロンチウム90が11箇所すべてで検出されたというニュースがありました。吸い込むと骨に蓄積して癌をひきおこす放射性物質だそうですが、マスクだけで大丈夫なのでしょうか。心配です。一日も早く薬や対処法を見つけ、NHKニュースおはよう日本で報道してくれないかと期待しているのですが・・・。ところで、放射線量の測定が各自治体で広がっているようです。ただ、測定方法に決まりがないので、各地でバラバラに調査しているようです。放射線量は、測定する高さでも値が違っていますし、機械によっても測定値が違うのだそうです。原発事故による国内の放射線量を知って、自己防衛しなければなりませんので、政府や自治体には、測定方法を統一した上で、詳細データを発表してもらいたいものです。


2011年 6月9日(木) まちかど情報室

調理の手間 省きます」というテーマで、キッチングッズの特集でした。
調理の下準備、皮をむいたり、小さく刻んだり、手間や時間がかかりますが、そんな面倒を省いてくれるアイデアグッズの紹介でした。

@ トス&チョップ

切る、混ぜる、潰すがコレひとつでOK!さいの目切りも簡単な2枚刃のキッチンバサミ
サラダをよく作る女性、包丁よりも短時間で簡単に切れるというキッチンバサミ、トス&チョップを使っていました。
野菜をざくざく切っていましたが、二つ並んだ大きな刃が特徴的なキッチンバサミです。
ハサミの下には受け皿がついていて、ペリカンみたいなおもしろい形になっています。
野菜などを一度に細かく切り分けることができるので、すばやく調理が進みます。
滑りやすいゆで卵は、受け皿に載せると簡単に切れました。
丸ごとトマトは、普通なら柔らかくて切りずらいのですが、このキッチンバサミならうまく切ることができます。
野菜などを切ったら、そのまま混ぜることもできるので、これ一本でサラダができました。
また受け皿の裏側の部分を使って、ジャガイモをつぶしてマッシュポテトもできます。
ステーキなどの肉も、お皿の上で切り分けることもできました。
「まな板も使わずにカットできるので、洗い物もトータルして少なく、すごく助かります。」と女性がコメントされていました。
これはかなり便利なグッズですね。私も時間短縮に使ってみたいです。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/coolzon/info.html 

A zyliss(チリス)電動マルチピーラー

なでるだけで簡単に皮がむける、電動の皮むき器
手間のかかる野菜の皮むきが苦手という主婦、「刃が入りずらいということと、勢いよく下に行ってしまって怖い感じがあります。」と、ちょっとあぶない手つきで皮をむいていました。
そこで使い始めたのが、たくさんの細かいギザギザの刃が内側についた、この電動の皮むき器です。
手元にあるボタンを押すと、刃が高速で振動して、軽く押し当てるだけで皮の下に刃がすっと入りこみ、後は刃を滑らせるだけで楽にむけるそうです。
薄いトマトの皮は、表面がツルツルしてむきにくく、実がつぶれてしまったりしますが、電動マルチピーラーを使うと綺麗にむけていきました。
「軽くなでるだけでスムーズに切れていくので、手を切る心配や怖さがないです。スムーズにむけるので、むくことがすごく楽しくなりました。」と女性がコメントされていました。
この皮むき器は、野菜だけでなく、りんごや柔らかいキーウイなどの果物にも使えます。
力を入れずにスムーズにむけるので、高齢者の方にも便利なグッズですね。
余計な力も要らず簡単に皮むきができるので、不器用な私には必需品だと思いました。
http://www.fissler.co.jp/

B シトラスジューサー

毎朝、新鮮な果物をしぼって家族と一緒に飲んでいるという女性、グレープフルーツなどを手でしぼるには、結構力が要りますし、時間もかかってしまいます。
また、グレープフルーツが内側に残ってしまって、もったいない気もします。
そこで使い始めたのが、形は似ていますがシトラスジューサーという電動のジューサーです。
シトラスジューサーに、グレープフルーツを押し当てると、自動で回り始め簡単にしぼることができました。
手を離すと止まり、そしてもう一度押し当てると、今度は逆に回り始めます。
力もいらないし、最後まで無駄なくしぼりきれます。
「朝の忙しい時間に、短時間でパパッと子供たちに新鮮な果物を与えられるのでとてもいいと思います。」と女性がコメントされていました。
朝、しぼりたてのジュースを飲みたいと思ったら、これなら簡単に作れそうですね。ビタミンたっぷりな新鮮100%フルーツジュース作りにとても便利だと思います。
http://www.twinbird.jp

料理の手間を省いてくれる便利グッズ

2011年 1月31日(月)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、節分に食べる「恵方巻き」をいろいろと紹介していました。恵方巻(恵方巻き えほうまき)は、節分に食べると縁起が良いとされる太巻きですが、そもそもは関西が発祥の地です。東京にも定着しつつあるようですが、10年余り前に大手コンビニが全国販売して広まったのだそうです。「恵方」とは、その年の干支によって最も良いとされる方角のことで、今年は南南東です。恵方巻をその年に決められた方角を向いて、願い事を思い浮かべながら、無言で黙々と食べると願いが叶うと言います。NHKニュースおはよう日本では、中華風の恵方巻や、パン屋さんで販売している「太巻きパン」や、ケーキ屋さんのロールケーキ「恵方ロール」などいろんな種類の恵方巻きを紹介していました。パンやケーキまであるとは驚きでしたが、今年は太巻き意外にも、自分の好みにあわせて気軽に楽しめるようですね。私も、今年は南南東に向かって願いを込めて食べようと思っています。


さて、今朝のまちかど情報室は、「料理のひと手間 はぶけます」というテーマで、忙しいとき少しでも調理の時間が短縮できると嬉しいですよね。そんな時にあると便利な、料理の手間を省いてくれるアイデアグッズの紹介でした。

@ スチームバッグ

調理も保存もこれひとつでOK スープなどが作れるシリコーン製の袋 【現在、品切れ】
厚手のシリコーンでできたこの袋“スチームバッグ”は、スープがあっという間にできるグッズです。中に具と調味料と水を入れて、この袋を電子レンジに入れます。袋はそのまま立てて加熱しますが、深さが18センチあるので吹きこぼれにくいそうです。女性が、10分足らずで家族3人分のトマトスープを作っていました。留め具が付いていて密封できるので、横にしてもこぼれず、そのまま保存できます。「作るときもこれ、保存するときもこれ。すぐに温かいものを食べさせてあげられるので、とても助かってます。」と女性がコメントされていました。とっても便利な袋ですね。高さが18pあるので、電子レンジに入らずに使えない場合もあるようです。購入する前に電子レンジの高さを確かめておく必要がありますね。http://www.coram.co.jp/

A むしチャオ

お鍋に乗せるだけ、手軽に蒸し料理が作れる蒸し皿(蒸し器)
手軽に蒸し料理を楽しんでいるという女性、作った料理を盛り付けていたお皿が、実は、手持ちの鍋に載せると、蒸し器に早代わりするという、とても便利な料理器具でした。真ん中に蒸気を通すための穴が開いていて、そこに向かって溝がついているので、そこから余分な水分や油が下に落ちます。熱くなった皿ごと食卓に出せますので、料理が冷めにくくていいです。色はカラフルに8色あるそうです。「テーブルが華やかで食欲が出ます。最後まで温かいままで食べられますので、とても気に入ってます。」と女性がコメントされていました。この製品は、直径16〜20pの鍋で使うことができるそうです。これなら、一度に鍋料理と蒸し料理が作れそうで便利ですね。http://www.oyayubihime.com

B ドームスター(Dome Star)

食材の両面が焼ける調理器具なので、裏返す必要がなく食材も崩れません!
和食店を営む男性、忙しいときに愛用しているのが、真ん中が空洞になったこの調理器具でしたが、食材をひっくり返す手間が要らないそうです。 水を入れて、穴が開いたプレーをセットして、そこに食材を入れます。すると、ひっくり返してもいないのに、マグロとねぎがこんがりと焼き目がついていました。フタの裏側に秘密がありました。黒っぽい円盤のようなものが付いていますが、特殊な陶器で出来ていて、空洞から上がる熱で高温になり、食材を上からも焼くのだそうです。油は下の水に落ちるので焦げ付かず、煙もほとんど出ないそうです。「味はいいです。返さないんで、型崩れもしないし、忙しくてどうしてもそこに付いていられない時は、非常にありがたいですね。」と男性がコメントされていました。これなら家でも簡単に使えますね。
http://www.ar-nest.co.jp

料理の腕をあげたい人に役立つグッズ

2011年 1月21日(金)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、合格祈願を神社の絵馬ではなく、お堂に書くという“落書き堂”のニュースがありました。乙文殊宮(おともんじゅぐう)、通称“落書き堂”は、佐賀市大和町にあり、知恵を司る文殊菩薩が祭られています。合格を祈願する文字を、お堂に直接書き込むと御利益があると言われ、お堂ができた昭和18年の直後から書き込まれていたそうですが、一面まるで落書きのように文字で埋め尽くされていました。お堂への道のりは険しい山道で、30分ほど登り続けます。落書き堂と呼ばれ親しまれていて、県外からも多くの受験生が訪れるそうです。合格を願う受験生は、消さずに残された古い文字の上に、新たに自分の願いを重ねて書きます。兄の代わりに合格祈願に来た幼い兄弟や、息子に代わって来た母親など、受験生や家族の思いがぎっしり詰まった落書き堂です。お堂の管理者は、願い事をお堂に書く習わしは、長い歴史があると歓迎していて、年1回願い事が叶うよう、神事を行っているそうです。ただ、他の神社では、建物に文字を書き込むのは許されていないので、決して真似しないでください、とのことです。願いが叶うといいですね。


さて、今朝のまちかど情報室は、「料理の上達 応援します」というテーマで、料理が苦手な人、もっとレパトリーを増やしたい人、料理の腕をあげたい人に役立つグッズの紹介でした。

@ ブッククリップ

料理のレシピ本を冷蔵庫などに固定するクリップ型のホルダー
料理の本を参考にしてよく新しいメニューを作るという主婦、レシピ本を作業台の所に置きながら見ていたんですが、水が飛んだり火のそばだと怖いなぁっと感じていました。そこで使い始めたのが、このブッククリップです。冷蔵庫などに貼り付けて本を固定することができます。3つの強力な磁石がついていて、重さおよそ1キロの本まで支えられます。今回は、野菜のラザニアにはじめての挑戦でしたが、お嬢さんが「美味しい。」って食べていました。「開いたまま確認できるので、重宝しています。また新しい料理とか、子供も喜ぶので挑戦したいと思います。」とお母さんが仰っていました。http://www.marna-inc.co.jp/ja/

A シリコンリングセット ターナー付き

フライパンに置いて、卵焼きなどを作るシリコーン製の枠
毎日子供のお弁当を作っているという主婦、一人分の玉子焼きがきれいにできるグッズを愛用していました。フライパンに置くだけで、玉子焼き専用のスペースができる四角い枠で、熱に強いシリコーンで出来ています。枠は卵1個分でちょうどいいサイズです。幅にぴったり合った付属のヘラで、簡単にきれいに卵を巻けます。空いたスペースを使えば、他の料理も一緒に作れます。「卵1個で、厚みのある玉子焼きができてとても便利だと思います。子供のお弁当に入れるのにちょうどいいので、助かります。」とお母さんがコメントされていました。直径26センチ以上のフライパンで使用できるそうです。http://www.ar-nest.co.jp

B デジタルサーモフライパン

手元に温度が出て、火加減のコツを教えてくれるフライパン
ハンバーグを焼いていた主婦、外はこげているのに、中は生焼けでした。フライパンの温度が高すぎたようです。こんな失敗を失くしたいと使い始めたのが、ピピッ、ピピッと鳴るこのフライパン“デジタルサーモフライパン”です。このフライパン、丁度いい温度になると音が鳴って教えてくれるんです。持ち手をはずすと先端に温度センサーがついていて、ディスプレイに温度が表示されます。それを見ながら、火加減の調節が出来るというフライパンです。このフライパンには、あらかじめ11種類の食材に適した温度が設定されていて、焦げやすい卵などは121℃と低く、魚はうまみを逃がさないように、191℃で高めの温度が設定されています。「材料に合わせた適温というものが分かるようになり、お肉などは割と高い温度で焼き始めたほうが美味しいので、そういったタイミングが良く分かってとても便利です。」と女性がコメントされていました。このデジタルサーモフライパン、加熱しすぎて250度を超えると、アラーム音で警告するという機能もついています。液晶で温度が表示される部分は、フライパンを洗う時などは、ワンタッチで取り外せるように工夫されていました。http://www.metex.co.jp/

様々な機能が1つにまとまった、コンパクトで便利なキッチングッズ

2011年 1月17日(月)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、真っ白なサルの赤ちゃんのニュースがありました。横浜市西区老松町にある横浜市立野毛山動物園で、先月(平成22年12月11日)アビシニアコロブスの赤ちゃんが誕生しました。6年ぶりの赤ちゃん誕生だったそうですが、真っ白なサルの赤ちゃんは、動物園の人気を集めていました。アビシニアコロブスは、黒と白のツートンカラーが特徴で、アフリカの中央部に生息するサルだそうです。赤ちゃんは、毛が真っ白で3ヶ月ほど経過すると親と同じにように、黒と白になるそうです。この赤ちゃん、体長が50cmくらいで、昨日は寒くて母親に抱きかかえられて一日中一緒に行動していたそうです。飼育展示係りの男性が「白っぽい毛の色が見られるのは、短い期間なので早めに見に来て欲しい」と仰っていました。赤ちゃんというものは、人間でも動物でも愛くるしいですね。白いサルというのは初めて聞きましたが、小さくて白い毛とピンクの顔がとってもチャーミングでした。

さて、今朝のまちかど情報室は「これひとつで調理できます」というテーマで、様々な機能が1つにコンパクトにまとまっていて、調理の手間を省いてくれる便利なキッチングッズの紹介でした。

@ bin 8(ビン エイト)

8つのキッチンツールが1つに収納されたグッズ
夕食にカルボナーラ・スパゲッティを作っていた、グラフィックデザイナーの女性とお母さん、カラフルなボトルを取り出しました。実はこのボトル、 8つのキッチンツールが1つにまとまっている調理器具だったんです。
1、黄身取り(オレンジ 卵を黄身と白身に分ける) 2、チーズおろし(青) 3、卵つぶし(水色 網目状 ゆで卵をつぶす)4、キャップオープナー(赤 ビンのふたを開ける) 5、レモン搾り(黄) 6、薬味おろし(緑) 7、軽量カップ(一番下) 8、じょうご(ボトルの上)軽量カップにじょうごをつければ、ドレッシングボトルにもなり、これ一つで夕食の支度が楽になるそうです。「ワインボトルくらいの大きさなので、置いておいても邪魔にならないし、探さなくてもいいというのが良いです。」と女性がコメントされていました。http://www.akebono-sa.co.jp/

A ロータリーピーラー

ダイヤルを回して3種類の刃が使えるピーラー
丸くてコンパクトですが、一つで3通りの使い方が出来る皮むき器です。主婦が、ジャガイモの皮をむいた後、中央にあるボタンを押して刃を回転させていました。とがった刃は、千切り用で、細かな波型の刃は、トマトなどの薄い皮をむくものです。刃は簡単に取り外せるので、洗うことも出来ます。「デザインもとてもかわいらしくてコンパクトで、スムーズに料理が出来るので、とても気に入っています。」と女性がコメントされていました。http://www.makitore.com/

B つぶせるすくえるスプーンマッシャー

つぶしたり混ぜたり、すくうこともできるスプーン型のマッシャー
ポテトサラダをよく作るという主婦、今まではジャガイモをつぶしたり混ぜたりするのに、いろいろな道具を使っていたため、洗い物が大変だったそうです。そこで使い始めたのがこのスプーン型のマッシャーでした。ギザギザの先端でジャガイモをカットし、穴が開いた面で押しつぶします。裏側にはいくつもの突起があるので、ジャガイモを細かくすりつぶせます。スプーンのような形をしているので、混ぜ合わせたら、そのまま盛り付けられます。「これ一本で作業が全部済むのでとても気に入っています。収納もぽんと入れるだけでいいので楽です。」と女性がコメントされていました。
この、つぶせるすくえるスプーンマッシャーは、200度まで耐熱性があるので、鍋料理など熱い料理の取り分けにも使えるそうです。また、食卓で使えるよう、色やデザインを工夫したそうです。
http://www.marna-inc.co.jp/ja/

鍋や煮込み料理が手軽に出来るアイデアグッズ

2011年 1月13日(木)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、斎藤佑ちゃんのスマイルを見て、出勤前にもかかわらずいい気分を味わうことができました。日本ハムドラフト1位の斎藤佑樹投手は、千葉のファイターズタウンで新人合同自主トレを行っていますので、連日ニュースで佑ちゃんの報道が続いていますね。斎藤佑樹投手を一目見ようとファンが長い行列を作っていましたが、私も、もし近くに佑ちゃんが来てくれるのなら、仕事休んでも応援に行くと思います。今朝のNHKニュースおはよう日本では、こどもたちから「佑ちゃ〜ん!」と一斉に声援が飛ぶと、いつもの照れ笑いのような微笑で歓声に応じていました。このちびっ子たちは、近所の道野辺保育園の年長児31人だそうです。早大時代は、周囲に愛想を振りまくことを禁じられていたそうですね。でも、日本ハムでは「ファンサービス・ファースト」という球団の経営理念を打ち出しているので、佑ちゃんもファンサービスで手を振って応えてくれたんですね。早く佑ちゃんの1軍でのプレーが見たいものですね。
はばたけ、佑樹 神宮からプロ野球ヘ 巣立ちゆく息子に贈る母の言葉

さて、今朝のまちかど情報室は「鍋・煮込み もっと手軽に」というテーマで、寒い今の時期にオススメな鍋料理、そんな鍋や煮込み料理を手軽してくれるグッズの紹介でした。

@ フタがガラスのタジン鍋

フタが透明なガラス製で、中身が見えるタジン鍋
タジン鍋は、ヘルシーな蒸し料理が簡単にできるので人気ですよね。でも、火の通り具合を見ようと蓋を開けると、蒸気が逃げてしまったり、加熱しすぎて焦げてしまったり、野菜がくたくたになってしまうことがあります。そんな失敗がないようにと、女性がこのガラスの透明な蓋のタジン鍋を使っていました。蓋が耐熱ガラスで出来ていてるので中がよく見えるんです。この日のメニューは魚介と野菜の蒸し煮でしたが、貝が開くところもちゃんと見えました。蓋の持ち手は、熱を通しにくい樹脂が使われているので熱くなりません。「中が良く見える便利なタジン鍋です。火の通り加減がとても分かりやすいので気に入っています。」と女性がコメントされていました。まちかど情報室では、今までにもタジン鍋は何回が登場していますよね。今回はガラスの蓋ということで、まだまだタジン鍋の人気は衰えそうにないですね。http://www.hario.com/home.html

A スロークッカー・タイマー付煮込み名人

火を使わないので安心、じっくり煮込む電気鍋(内鍋は直火対応)
ビーフシチューを煮込んでる間は、鍋のそばを離れられませんよね。でもこちらの主婦、肉や野菜をいためた後、調理途中の鍋を一回り大きな鍋に入れて、出かけてしまいました。実は電気で加熱するタイマー式の鍋に入れていったんです。時間のかかる料理も、留守にしている間にできてしまうのだそうです。とろ火で煮込むのと同じような状態を保つので、吹きこぼれにくく、具が煮崩れする心配も少ないそうです。料理時間はそれぞれの料理に合わせて最大9時間30分まで、30分きざみで設定できます。内側の鍋は直火にかけられるので、温め直しにも便利です。「お料理をしているという感覚が無くて、外出も心置きなくできるので、放っておいてもいいというのは本当に楽です。」と女性がコメントされていました。http://www.alphax.jp/

B 鍋八(なべはち) 表面が波形の絹ごし豆腐
お問い合わせ : さとの雪食品株式会社 お客様相談室 (TEL0120−86−1212)http://www.satonoyuki.co.jp/

鍋料理に欠かすことの出来ないのが豆腐ですよね。鍋が大好きだというご一家、表面が波型になった豆腐を使っていました。去年の秋に発売された豆腐だそうですが、波型にになっていることで、より味が絡みやすいといいます。ためしにポン酢をかけていました。一般的な豆腐では表面が平らなのでほとんど流れてしまいました。でも、この波型の豆腐は、くぼみにポン酢が残るので、しっかり味がつきます。「ラーメンの”縮れ麺”の感じで、味がなじんで美味しいなと思います。」とコメントされていました。この豆腐は絹ごしだけです。メーカーでは、木綿豆腐と比べて、絹ごしはつるんとした表面なので、たれなどがからみにくく、鍋料理には向いていないと思い、鍋に合う絹ごし豆腐を作ろうということで、表面を波型にすることを思いついたそうです。

手軽にティータイムを楽しむアイデアグッズ

2011年 1月7日(金)

今朝のNHKニュースおはよう日本で、上野樹里さんのインタビューがありました。上野樹里さんは、あさって9日から始まる大河ドラマ「江〜姫たちの戦国〜」で、激動の人生を歩んだ姫、主人公の江(ごう)を演じます。上野樹里さんというと、どうしても今までのドラマや映画での役柄で、コミカルな印象しかありませんが、時代劇は始めての挑戦だそうです。江は、織田信長の妹、市が生んだ娘なので、伯父が織田信長、そして豊臣秀吉が姉の夫で義兄徳川家康が嫁ぎ先の父親で義父という、戦国時代のスーパースターすべてに係わりを深く持っている女性です。私はこんなすごい姫の存在を知りませんでしたが、上野樹里さんも、何故今まで描かれてこなかったんだろう?って思ったそうです。物語は、江と二人の姉の三姉妹の人生が物語の軸だそうです。上野樹里さんも実際に三姉妹の末っ子でした。「武将の抱く本当の素顔を江が見出していくので、魅力的な人物を見届けていただけたらと思います」と上野さんがコメントされていましたが、インタビューをした阿部渉アナウンサーが、上野樹里さんは演じることへの思いの強い人だったと感想を述べていました。


さて、今朝のまちかど情報室は「もっと手軽にティータイム」というテーマで、珈琲やお茶を手軽に美味しく飲むためグッズの紹介でした。味にこだわりたいが、手間はかけたくないという人のための製品です。

@ カフェオールドリッパー 02

フィルターを使わずにコーヒーをいれられるドリッパー
コーヒーが大好きという設計士の女性、多い日には5杯以上も飲むそうです。コーヒーをじっくり抽出するためにはフィルターが欠かせませんが、一人分でその都度ペパーフィルターを使うのは、ちょっともったいないなという気持ちがありました。そこで見つけたのが、一部がステンレスの網になった、フィルターのいらないドリッパーです。コーヒーの味と香りをじっくり引き出すため、網目を細かくしてあるそうです。さらに、円錐形なのでコーヒーが先端からゆっくり流れ出るようになっていました。「味わいも深くなり、香りも立ち、手軽に出来たてが味わえるのでとても気に入っています。」と女性がコメントされていました。http://www.hario.com/home.html

A ふって楽しむ静岡抹茶 NODATE 
シェーカーを振って抹茶をたてるグッズ
お問い合わせ : 丸七製茶株式会社 (tel 054−646−4528) http://marushichi-group.jp

伝統の抹茶を自分で立てる機会は少ないですよね。作法も難しいですし。でも、その抹茶を家族で手軽に楽しんでいるという一家がいました。使っているのは、シェーカーと専用の粉末がセットになったもので、静岡の老舗の抹茶メーカーが作ったそうです。抹茶の粉末はフリーズドライ加工して溶けやすいよう工夫してありました。シェーカーに抹茶とお湯や水を入れてシェイク。ポイントは勢いよく振ること。まるで茶せんを使ったような泡が立っていました。こうすると、味はまろやかに、香りも豊かになり、手軽に美味しい抹茶が味わえるそうです。牛乳などを混ぜたりして、好みの味を楽しんでいるそうです。小さな娘さんが、抹茶オーレを作って“美味しい”と言って飲んでいました。「振るというのだったら子供でも出来るので、楽しんでやってくれているなぁと思います。」とお母さんがコメントされていました。
この抹茶を作るシェーカーは、老舗の抹茶メーカーが、若い人に抹茶に親しんで欲しいと思い、デザインの専門学校生のアイデアを取り入れて、可愛いらしく作ったそうです。

こちらから購入できます。
>>http://www.beautea-cafe.com/fs/teashop/gr82/gd300

B チャッティー (chattea)

ペットボトルに直に茶葉を入れて飲む、ペットボトル用の茶こし
緑茶が好きな女子大生、外出するときはお気に入りのお茶の葉をペットボトルに入れ、水を加えて持ち歩いていました。でも、これではお茶の葉が口に入ってしまいます。そこで便利なのが、細かい穴が開いたこのグッズ。ペットボトルの口にぴったり合うようになっていて、お茶の葉が出てくるのを防いでくれます。お茶の葉が全部の穴を塞がないよう、穴が開いた部分が長くなっています。「簡単で、ペットボトルが一つあればいいし、学校とかに持っていけるのですごい便利です。」と女性がコメントされていました。この製品、エコグッズを作っているメーカーが、ペットボトルをもっと活用できないかと考えて開発したそうです。ホットドリンク用のペットボトルを使えば、熱いお茶を入れることもできます。
お問い合わせ : チャッティー株式会社 (tel 0561−61−3787)
タグ:上野樹里

食べこぼしや飲みこぼしを防げる便利グッズ

2010年 12月7日(火)

今朝のNHKニュースおはよう日本「暮らし最新事情」で、みんなでお酒を飲んでゴルフを楽しめるバーを紹介していました。東京港区のバーを紹介していましたが、ゴルフバーは全国にたくさんありますよね。ゴルフのシュミレーションの機械が設置されていて、画面に映し出されるコースに向かってボールを打ちます。紹介されていたバーは、1時間4,000円で、ゴルフクラブと靴は無料で貸してくれます。希望すれば、店長や店員さんがレッスンもしてくれるそうです。ゴルフバーなら、ゴルフ経験者だけでなく、初心者や未経験者でも気軽に一緒に楽しむことができるので、今では人気スポットとなっています。会社帰りにゴルフで汗を流し、みんなでワイワイとお酒を飲んで楽しいひと時を過ごせそうですね。小倉優子「目指せ!シングル」実践ラウンド編

さて、今朝のまちかど情報室は「これでこぼしません」というテーマで、食べこぼしや飲みこぼしを防ごうと、さまざまな工夫を凝らしたグッズの紹介でした。

@ KissII ペットボトル用 シリコンキャップ

ふっても倒れても、飲み物がこぼれないシリコンキャップ
5歳の娘さんが、飲みかけのペットボトルに蓋をしないで置いておくことが多く、気になっているという主婦。「何度注意してもやっぱり閉め忘れてはこぼしたりすることが多かった」そうです。そこで、お子さんが成長するまでの間は、このペットボトル用のキャップを使うことにしました。このキャップは、飲み口の奥までかぶせて使いますが、柔らかいシリコーン製なので、軽くくわえると切れ目が開いて飲み物が出てくるようになっていました。飲まないときにはシリコーンが元に戻ろうとする力で切れ目がピタッと密閉されます。そのため、逆さまにしてもこぼれないそうです。専用のカバーをつければ、バックに入れてもこぼさず持ち運ぶことができます。「私が目を離してもこぼさなくなったので、すごく安心です。」とお母さんがコメントされていました。この製品を作った人は、父親の介護をきっかけとして開発を始めたそうです。脳梗塞で飲み物をこぼさず口に運ぶのに苦労している姿を見て、一人でも楽に飲めるようにと考えたそうです。URL : http://www.ici-design.co.jp

A ウォーク麺

カップラーメンなどをこぼさない容器、カップ麺ホルダー
自動車の修理会社を経営する男性、昼食はゆっくり時間が取れないので、カップラーメンですませることが多いそうです。でも、お湯を入れて運ぶとき、容器が熱かったり、待っている間にも倒してしまいそうで心配でした。そこで便利なのが、この取っ手が付た容器です。熱に強い樹脂でできているので、容器は熱くなりません。万が一、倒してしまってもこぼれないので大丈夫。その秘密は、蓋にありました。外側の蓋の内側に、もう一枚薄くて丸い蓋が入っていて、真ん中にある小さな突起を上から押すと、カップの蓋が縁に密着します。さらに外側の蓋を閉めると、圧力がかかりしっかりと固定されます。「こぼれないので、びっくりしました。人とぶつかってもこぼれない、持ってても熱くない。コンビニでお湯を入れて車まで持っていくときなんかは、すごく便利です。」と男性がコメントされていました。URL : http://cupmenholder.com

B リッチェルこぼれないおやつカップ

お菓子の中身をこぼさない容器
もうすく2歳の男の子、おなかがすくとお母さんにお菓子をおねだり。でも、自分ひとりでお菓子を食べようとするので、こぼしてしまいます。そこで使い始めたのが、こぼさないこの容器です。蓋に渦巻状に切込みを入れた容器で、蓋はゴム製で柔らかく弾力性があるので、お菓子を取り出すときも手が痛くないそうです。逆さまにしても、お菓子の重さで蓋が開くこともないようです。大きさや形の違うお菓子に合わせて、こぼれないボーロカップ、こぼれないスティックカップ、こぼれないチップスカップの3種類の容器がありました。「主に外出や友達の家で使用してます。こぼさずにちゃんと一粒ずつゆっくり食べれるようになりました。」とお母さんがコメントされていました。URL : http://www.richell.co.jp/
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