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新茶の香りと甘みをたっぷり楽しむアイデア

2015年5月7日(木) まちかど情報室

今朝のまちかど情報室は、「新茶を楽しもう!」というテーマで、
新茶を、香り良く甘みもたっぷり楽しみたい!
そんなときに役立つアイデアが紹介されました。
ちなみに、和久田アナウンサーの故郷は静岡県だそうです。

@ プルアップティーメーカー
好みの濃さでお茶が飲める、蓋に茶漉しが付いた急須 
お湯を注いでから時間が経つと、濃くなりすぎて飲めなくなります。
そんな不便を解消する耐熱ガラスのポットの紹介でした。
毎回入れるのではなく、少し多めに作って注ぎながら楽しめます。
蓋の裏に付いている茶漉しにお茶の葉を入れ、
お湯を注いだポットにかぶせて、
丸いつまみを回すとお湯の中に沈められます。

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透明なポットなので、濃さを確認しながら、
好みの濃さになったら蓋を引き上げます。
ワンタッチで引き上げることができるので、
濃くなりすぎず、最後までお茶を飲みきることができます。

【問い合わせ先】 HARIO株式会社 TEL:0120−398−207 

A きゅうすスキッター
急須の注ぎ口からポタポタたれるのを防ぐグッズ
金属製の変わった形をしたグッズですが、
これを急須の注ぎ口に差し込むと、
注いだ後のお茶のしずくがたれません。
先端が丸みのある山型にカットされていて、
最後のしずくを切ってくれます。
注ぎ口に差し込むだけなので、
取り付けるのも外すのも簡単で、
どんな急須でも使えて便利です。

楽天 ⇒ きゅうすスキッター
【問い合わせ先】 スタジオ エム TEL:0561−82−1010 

B MILLU セラミックお茶ミル
ミニ臼でお茶を粉末に挽けるミル
贅沢な新茶のパウダーが作れるグッズで、
お菓子や料理に使って
お茶の葉を丸ごと味わえます。
牛乳を加えて抹茶風のラテを作ったり、
ケーキに入れたり、ご飯と一緒に炊き込んだり、
お茶をいろいろアレンジして楽しめます。

楽天 ⇒ セラミックお茶ミル
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お茶の葉を入れてハンドルを回すと、
きれいに細かく挽けます。
中に、溝の入ったセラミックに刃の付いた
白い部品が2つ入っていて、
重ねると、臼のようにお茶の葉をすりつぶせます。
刃と刃の間を調整すると、
粗くもできるし細かいパウダー状に挽くこともできます。

ゴマをするように、お茶の葉をすり鉢ですっていた人たちから、
もっと簡単にできる方法がないかという声で開発したそうです。

【問い合わせ先】 株式会社川崎合成樹脂 TEL:0256−38−2531 
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